C’est La Lettre (anciennement Lettre A) qui a révélé les noms de certains des convives du dîner de rentrée 2023 du Siècle. Pour 87€, vous auriez eu droit au tourteau parfumé à l’oseille, suivi du suprême de volaille poché, couronné par un feuilleté mirabelle et amandes (rien sur les vins servis). Mais le vrai intérêt du menu, ce sont les dîneurs.










